Az édesburgonya már-már sütőtökre hajazó édes ízű, narancssárga színű gyökérzöldség. Nevével ellentétben nem a burgonyafélék családjába tartozik. Intenzív, édes íze miatt azt hihetnénk, hogy magasabb szénhidráttartalmú, mint a hagyományos burgonya, de valójában a két zöldség szénhidráttartalma…

Ha az ünnepi vacsora és a vendégségek sokasága szóba kerül, sokak gyomra már csak a gondolattól is remegni kezd. A különleges ízeknek nehéz ellenállni és a többnapos ünnepet hajlamosak vagyunk végig evéssel tölteni, ami minden évben rosszul sül el. Hogy lehetünk okosabbak és előzhetjük meg a…

Idén is szeretnénk nektek segíteni abban, hogyan figyelhettek egészségetekre az ünnepek alatt. Ezúttal Kudron Emese Eszter dietetikusunk saját receptjét osztjuk meg veletek, ami tökéletes választás lehet karácsonykor is. Harmonikus ízvilágú, tápanyagban gazdag és esztétikus fogás. Hozzávalók (6…